ножи Samura (Самура) - эталон японского качества!

Samura Eco Ceramic

Samura PRO-S

Samura Tamahagane

Samura Damascus

Samura By MCUSTA

Samura Mo-v

Samura Okinawa

Samura By MAC

Samura Black Fuso

Список современных бытовых кухонных приборов, позволяющих быстро приготовить любое блюдо, настолько широк и многообразен, что перечисление всех его элементов может занять не одну страницу. Более того, этот список становится все более длинным, разнообразным, а "кухонные помощники" - все более совершенными и функциональными.

Но как бы много места на вашей кухне не было отведено под бытовую технику, приготовление любого блюда невозможно... без кухонных ножей. Причем, желательно, чтобы кухонный нож был высокого качества, безупречной остроты.

Кстати, большинство кулинаров уверены в том, что настоящий кулинарный шедевр можно приготовить только собственными руками, вложив в него частичку своей души, а потому на кухнях элитных ресторанов вы редко когда сможете найти блендеры, кухонные комбайны и так далее. А вот кухонные ножи.

Итак, определившись с тем, что именно ножи занимают важнейшее место на каждой кухне, нужно продумать вопрос выбора этого неотъемлемого элемента любого кулинарного волшебства.

Японские кухонные ножи для европейцев

Одним из наиболее привлекательных предложений на рынке в этой области являются японские кухонные ножи фирмы samura.

В чем привлекательность именно этого бренда для европейских и российских потребителей? Прежде всего, в безупречном качестве. Резкий всплеск популярности ножей японских производителей привел к тому, что известнейшие во всем мире бренды - МВФ, Воль, Цвиллинг, Рёндл - выпустили собственные серии ножей в японском стиле. При этом, нужно отметить, что данные серии по стоимости ничуть не уступают оригинальным японским ножам samura. А вот про качество сказать тоже самое нельзя.

Самые современные технологии пасуют перед традициями Японии - традициями, которые, передаваясь из века в век, и позволили сохранить в целостности и неприкосновенности технологию изготовления качественных, надежных, безупречных в плане эксплуатационных и дизайнерских характеристик, кухонных ножей.

Японские традиции в ножах самура

Как выглядел настоящий японский кухонный нож? Он обладал определенными особенностями - такими, как достаточно массивный обух, который в некоторых экземплярах доходил до 10 мм, листообразная форма, односторонняя заточка с вогнутой левой стороной, деревянная рукоять с черным больстером. И самое главное - большая твердость лезвия, безупречная заточка. Именно в таком виде японский кухонный нож просуществовал не один век и именно такими мы видим кухонные ножи самура традиционных серий сейчас.

Однако, когда японские производители кухонных ножей стали выходить на международный рынок во второй половине ХХ века, они столкнулись с отсутствием интереса европейских покупателей к их продукции. Шеф-повара и домохозяйки предпочитали продукцию производителей из Европы. На этом бы история бренда Самура и закончилась, если бы японские мастера не явили на свет феномен, скрестив в одном ноже лучшее в традициях Европы и Японии. Так появились современные серии японских ножей Самура.

Острота и лёгкость ножей самура

В отличие от европейских ножей керамические ножи самура необычайно легки и доставляют необыкновенное практическое и эстетическое удовольствие. С такими ножами практически невозможно готовить - с ними можно только творить. Можно как угодно относиться к высказываниям о том, что любое приготовленное блюдо вбирает в себя энергетику повара, его настроение, но блюда, приготовленные с любовью, с хорошим настроением всегда получаются вкуснее. Именно поэтому вы можете быть уверены в том, что блюда, приготовленные с использованием ножей самура, обязательно придутся по вкусу каждому, кто их попробует.

Какие ножи выпускаются под маркой Самура

Существует множество самых разных специальных кухонных ножей самура для нарезки определенных продуктов. Выделяют кухонных нож для масла, фруктовый нож, филейный нож, нож для сыра, овощной нож и множество других видов японских ножей, которые представлены в соответствующих линейках.

В линейке кухонных ножей Самура существуют различные типы высококачественных ножей. Здесь и классические кухонные ножи из высокопрочной однослойной стали (Samura Okinawa, Samura Black Fuso и другие) и исключительно надёжные кухонные ножи из многослойной стали (Samura Tamahagane и Samura Damascus), в которых количество слоёв достигает немыслимого числа в 67 слоёв! Также в линейке существуют современные керамические ножи из циркониевой керамики (Samura eco ceramic).

Где можно купить кухонные ножи Samura

Однако желание купить ножи Samura до недавнего времени реализовать можно было не всегда, особенно, если речь шла о покупателях, проживающих в небольших городах. Но ведь желание баловать своих близких вкуснейшими, красиво оформленными блюдами не зависит от географического положения, правда?

Именно поэтому мы позаботились о том, чтобы каждый, кто желает купить Samura ножи, смогли сделать это, вне зависимости от наличия поблизости магазинов, официальных представителей японской компании Samura.

Если вам нужен настоящий японский кухонный меч samura, который станет вам другом на кухне, подобно своим предкам, что были друзьями самураев в бою, вы пришли по адресу.

В нашем интернет-магазине Knife-store Вы сможете найти полный ассортимент ножей, выпускаемых под брендом Samura.

У нас подобрать именно то, что вам нужно, именно то, что вам хочется. Мы позаботились о том, чтобы готовка превратилась для вас в искусство, и не важно, являетесь ли вы профессиональным опытным шеф-поваром или только начинаете свой путь в мире кулинарии - с ножами Samura ваше "путешествие" по кулинарным книгам будет доставлять удовольствие не только вам, но и вашим близким, которых непременно порадуют разнообразные новые блюда, которые теперь будут появляться на обеденном столе с завидным постоянством.