Артикул SKT/7424 Рубрика Метка

Поварской кухонный шеф-нож Sakai Takayuki 18.6 см SKT/7424, сталь Aus-10 в обкладках из дамасской стали, Япония

Цена:

23000,00 

Поварской кухонный шеф-нож Sakai Takayuki 18.6 см SKT/7424, сталь Aus-10 в обкладках из дамасской стали, Япония.

Описание

Поварской кухонный шеф-нож Sakai Takayuki 18.6 см SKT/7424, сталь Aus-10 в обкладках из дамасской стали, Япония

Детали

Длина ножа (см)

30.7

Вес (г)

149

Материал клинка

Сталь Aus 10 в обкладках из дамаска

Длина клинка (см)

18.6

Количество слоев стали

45

Твердость по шкале Роквелла (HRC)

60

Угол заточки ножа (град.)

15

Тип режущей кромки лезвия

Двусторонняя симметричная

Тип обработки или покрытия клинка

Травление/Шлифовка Полировка

Ширина клинка (см)

4.1

Толщина обуха (мм)

1.7

Материал рукояти

Pakka wood

Тип монтажа рукояти

Full Tang (Накладной на полный хвостовик)

Дополнительная обработка рукояти

Ergonomically Shaped (Western Grip)

Особенности производства

Ручная работа

Классификация, тип изделия

Gyuto (Гюйто)

Страна бренда

Япония

Бренд

Sakai Takayuki

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Поварской кухонный шеф-нож Sakai Takayuki 18.6 см SKT/7424, сталь Aus-10 в обкладках из дамасской стали, Япония”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

veracity_15552193

Лучшее качество

Каждый нож проходит дополнительную поверку на качество, тем самым снижая риски производственного брака. Поэтому в руки наших клиентов передается исключительно лучший товар высшего качества!

free-icon-bonus-5407376

Бонусы


Для наших покупателей действует бонусная система лояльности + подарки 🎁

free-icon-delivery-3566778

Доставка

Мы доставляем товар в лучшем виде и максимально быстрые сроки! Мы всегда открыты для обратной связи и готовы выслушать ваши пожелания и предложения!

Важно

Это кухонные ножи с лезвием из углеродистой стали, которое легко покрывается ржавчиной и обесцвечивается, и требует особого ухода для предотвращения появления ржавчины.

  • Пожалуйста, не кладите нож для чистки в посудомоечную машину.
  • Пожалуйста, не оставляйте нож надолго в воде или во влажном состоянии.
  • После использования, пожалуйста, тщательно вымойте лезвие вручную, наденьте чехол и рукоятку, а затем протрите его чистой и сухой мягкой тканью.
  • Пожалуйста, нанесите на лезвие масло цубаки и храните его в сухом месте.
  • Это очень острый нож. Пожалуйста, соблюдайте особую осторожность при его использовании и хранении.
  • В отличие от ножей немецкого производства, лезвия японских ножей затачиваются до тонкой режущей кромки, что обеспечивает более острую нарезку и облегчает повторную заточку.
  • Пожалуйста, защищайте лезвие от ударов о твердые материалы, чтобы избежать сколов или трещин.
  • Пожалуйста, не используйте его для резки костей или замороженных продуктов, а также любых продуктов с твердой оболочкой, таких как омары и крабы.
  • Мы рекомендуем использовать японские точильные камни для повторной заточки ножа, когда он затупится.