Кухонный Нож Сантоку TOJIRO FF-SA180

Цена:

31900,00 

Японский кухонный нож Сантоку – универсальный помощник для работы с мясом, рыбой и овощами. Клинок позволяет разделывать, нарезать, быстро шинковать и перекладывать как лопаткой.

Описание

Японский кухонный нож Сантоку – универсальный помощник для работы с мясом, рыбой и овощами. Клинок позволяет разделывать, нарезать, быстро шинковать и перекладывать как лопаткой.

Имеет двустороннюю заточку , а также высокую режущую способность. Лезвие кухонного ножа серии Флэш представляет собой многослойный клинок.

В его центральной части использована сталь VG-10, знаменитая своей прочностью, надёжностью и возможностью максимально острой заточки.

Знаменитый металл от компании Takefu закаляется до твёрдости 62 HRC, что стало стандартом твёрдости для поварских ножей. Уровень заточки под углом 17 градусов на сторону ничуть не уступает бритвенным системам. Это позволяет с лёгкостью нарезать продукты без особых усилий.

В комплект к ножу идёт красивая упаковка, выполненная в несравненном стиле Tojiro, что делает его отличным подарком для любителей готовить с душой. Не рекомендуем мыть в посудомоечной машине.

Детали

Серия

Flash

Длина ножа. мм

315

Длина лезвия, см

18

Слои лезвия

63

Ширина клинка

4.5

Толщина клинка, мм

2.3

Материал

VG10 + 13 Chrome Stainless Steel

Твердость лезвия (HRC)

62

Тип заточки

Двухсторонняя

Заточка

#10000

Материал рукояти

Микарта

Размер упаковки, мм

385x105x30

Вес брутто, кг

0,362

Страна

Япония

Бренд

Tojiro

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Кухонный Нож Сантоку TOJIRO FF-SA180”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

veracity_15552193

Лучшее качество

Каждый нож проходит дополнительную поверку на качество, тем самым снижая риски производственного брака. Поэтому в руки наших клиентов передается исключительно лучший товар высшего качества!

free-icon-bonus-5407376

Бонусы


Для наших покупателей действует бонусная система лояльности + подарки 🎁

free-icon-delivery-3566778

Доставка

Мы доставляем товар в лучшем виде и максимально быстрые сроки! Мы всегда открыты для обратной связи и готовы выслушать ваши пожелания и предложения!

Важно

Это кухонные ножи с лезвием из углеродистой стали, которое легко покрывается ржавчиной и обесцвечивается, и требует особого ухода для предотвращения появления ржавчины.

  • Пожалуйста, не кладите нож для чистки в посудомоечную машину.
  • Пожалуйста, не оставляйте нож надолго в воде или во влажном состоянии.
  • После использования, пожалуйста, тщательно вымойте лезвие вручную, наденьте чехол и рукоятку, а затем протрите его чистой и сухой мягкой тканью.
  • Пожалуйста, нанесите на лезвие масло цубаки и храните его в сухом месте.
  • Это очень острый нож. Пожалуйста, соблюдайте особую осторожность при его использовании и хранении.
  • В отличие от ножей немецкого производства, лезвия японских ножей затачиваются до тонкой режущей кромки, что обеспечивает более острую нарезку и облегчает повторную заточку.
  • Пожалуйста, защищайте лезвие от ударов о твердые материалы, чтобы избежать сколов или трещин.
  • Пожалуйста, не используйте его для резки костей или замороженных продуктов, а также любых продуктов с твердой оболочкой, таких как омары и крабы.
  • Мы рекомендуем использовать японские точильные камни для повторной заточки ножа, когда он затупится.