Рубрика Метка

Кухонный нож янагиба для суши и сашими Tojiro Narihira 27 см FC-1078

Цена:

8900,00 

Кухонный нож янагиба для суши и сашими Tojiro Narihira 27 см FC-1078, сталь 1. 4116 (X50CrMoV15) с обкладкой из пластичной стали, Япония

Описание

Кухонный нож янагиба для суши и сашими Tojiro Narihira 27 см FC-1078, сталь 1. 4116 (X50CrMoV15) с обкладкой из пластичной стали, Япония

Детали

Длина ножа. мм

420

Длина клинка, см

27

Количество слоев стали

2

Материал клинка

Сталь 1.4116 (X50CrMoV15) Ni-Mai (1.4116 / Laminated 420J2)

Твердость лезвия (HRC)

56-58

Угол заточки ножа (град.)

15

Тип режущей кромки лезвия

Односторонняя

Материал рукояти

Дерево магнолия

Тип монтажа рукояти

Hidden Tang (Всадной глухой)

Классификация, тип изделия

Yanagiba

Страна

Япония

Бренд

Tojiro

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Кухонный нож янагиба для суши и сашими Tojiro Narihira 27 см FC-1078”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

veracity_15552193

Лучшее качество

Каждый нож проходит дополнительную поверку на качество, тем самым снижая риски производственного брака. Поэтому в руки наших клиентов передается исключительно лучший товар высшего качества!

free-icon-bonus-5407376

Бонусы


Для наших покупателей действует бонусная система лояльности + подарки 🎁

free-icon-delivery-3566778

Доставка

Мы доставляем товар в лучшем виде и максимально быстрые сроки! Мы всегда открыты для обратной связи и готовы выслушать ваши пожелания и предложения!

Важно

Это кухонные ножи с лезвием из углеродистой стали, которое легко покрывается ржавчиной и обесцвечивается, и требует особого ухода для предотвращения появления ржавчины.

  • Пожалуйста, не кладите нож для чистки в посудомоечную машину.
  • Пожалуйста, не оставляйте нож надолго в воде или во влажном состоянии.
  • После использования, пожалуйста, тщательно вымойте лезвие вручную, наденьте чехол и рукоятку, а затем протрите его чистой и сухой мягкой тканью.
  • Пожалуйста, нанесите на лезвие масло цубаки и храните его в сухом месте.
  • Это очень острый нож. Пожалуйста, соблюдайте особую осторожность при его использовании и хранении.
  • В отличие от ножей немецкого производства, лезвия японских ножей затачиваются до тонкой режущей кромки, что обеспечивает более острую нарезку и облегчает повторную заточку.
  • Пожалуйста, защищайте лезвие от ударов о твердые материалы, чтобы избежать сколов или трещин.
  • Пожалуйста, не используйте его для резки костей или замороженных продуктов, а также любых продуктов с твердой оболочкой, таких как омары и крабы.
  • Мы рекомендуем использовать японские точильные камни для повторной заточки ножа, когда он затупится.