Оригинальные
японские ножи —
острые, как бритва
Удовольствие от идеального реза с ножом,
который не тупится годами
Подарок каждому покупателю
Бесплатная доставка по Москве при заказе от 5000 р.
Документация, подтверждающая качество и оригинальность
Тест-драйв ножа: онлайн по видео или вживую в магазине
Японские ножи
в деле
Посмотрите, что они умеют
Специальные предложения
Поварской кухонный шеф-нож KAI SEKI MAGOROKU Benifuji
- Длина лезвия: 180 мм
- Сталь: молибден-ванадиевая сталь
10 800 р.
Поварский кухонный нож Сантоку KAI SEKI MAGOROKU Benifuji
- Длина лезвия: 165 мм
- Сталь: молибден-ванадиевая сталь
10 500 р.
Поварской кухонный шеф-нож SAKAI TAKAYUKI
- Длина лезвия: 180 мм
- Сталь: VG-10 Damascus 33 слоя
23 800 р.
Нож кухонный Накири SAKAI TAKAYUKI Mirror
- Длина лезвия: 160 мм
- Сталь: сталь AUS10 Damascus 45 слоев
27 900 р.
Кто однажды попробовал японца,
к европейцу больше не вернется
Проверено нашими покупателями, их более 5 000 только за этот год
Европейские ножи
- Лезвие менее острое
- Угол заточки лезвия 20-24°
- Сталь мягче
- Твердость 56-58
по Роквеллу - Тупится быстрее
- Точить нужно в 3-6 раз чаще, чем
японский нож - Массовый продукт
- Нож в Европе — лишь средство для
нарезки
Японские ножи
- Лезвие острее
- Угол заточки лезвия 13-18°
- Сталь тверже
- Твердость 60-66 по Роквеллу. Из этих
же сталей делались боевые клинки - Не тупится годами
- Держит заточку
целый год - Сделаны с душой
- Нож в Японии — культура, искусство, наследие.
Любой нож из KNIFE-STORE прослужит нескольним поколениям вашей семьи
Умеем выбрать лучших 10 лет специализируется на японских ножах. Из сотен брендов Японии отобрали в ассортимент 10 лучших. Фокус на качестве, а не количестве
Следим за каждым При поступлении к нам ножей контролируем качество: качество металла, остроту, эргономичность, аккуратность сборки.
Помогаем правильно заботиться Каждому покупателю объясняем и выдаем памятку по эксплуатации ножа, в которой прописано, как его точить, и что с ним делать нельзя, чтобы он служил долго
Познакомьтесь с нами и нашим подходом
О нас
Оригинальные ножи — без подделок
и сертификаты это подтверждают
Бренды
ТОП японских водных камней
для заточки ножей
Поварской кухонный шеф-нож KAI SEKI MAGOROKU Benifuji
- Длина лезвия: 180 мм
- Сталь: молибден-ванадиевая сталь
10 800 р.
Поварский кухонный нож Сантоку KAI SEKI MAGOROKU Benifuji
- Длина лезвия: 165 мм
- Сталь: молибден-ванадиевая сталь
10 500 р.
Нож кухонный Накири SAKAI TAKAYUKI Mirror
- Длина лезвия: 160 мм
- Сталь: сталь AUS10 Damascus 45 слоев
27 900 р.
Отзывы наших покупателей
Инкогнито
Продавец компетентный, хорошо разбирается в сталях и заточке, подобрали алмазные камни для станка профиль. Хороший магазин, сразу видно люди своим делом занимаются.
Кирилл Сороколетов
Достойная цена многие товары . Продавец помог определиться с выбором топорика для мяса, остался доволен!
Khandu G.
Ребята большие молодцы. Помогли выбрать два ножа в подарок, кому дарил были очень довольны
Михаил Бугрий
Взял сегодня себе отличный клинок. Долго сомневался. Однако грамотный и увлекающийся ножами продавец помог мне найти именно то, к чему душа лежала. Обязательно вернусь еще.
Любовь К.
Замечательный ассортимент! Прекрасные товары! Самые любимые ножи на кухне теперь (удобные, очень острые).
Поможем выбрать идеальный японский нож
Консультация от специалистов с опытом
от 15 лет
Вдумайтесь!
Человек тратит на приготовление еды 24000 часов, это 1000 дней или 3 года за всю жизнь.
С японскими ножами вы не тратите время,
вы готовите с удовольствием!
Наверх